北方釣魚臺烹飪學校
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燉的方法和技巧
發布時間:2019-07-13
一、不隔水的燉:不隔水燉法是將原料在開水內燙去血污和腥膻氣味,再放人陶制的器皿內,加蔥、姜、酒等調味品和水…...
食療補腎,首選這幾種食物
發布時間:2019-07-08
無論是男性還是女性,都會有腎虛情況。在這種情況下,我們需要注意的就是補腎。那么你知道在我們的生活中可以通過哪些食物來補腎嘛?下面我們一起來了解了解。...
夏天易水腫,多吃這幾種消水腫食物
發布時間:2019-06-29
水腫幾乎是所有女性的一大毛病,水腫幾乎無處不在,特別是在夏天,女性的免疫力有所下降…...
涼拌或油炸四季豆易中毒
發布時間:2019-06-22
四季豆是我們餐桌上的???,但因為食用四季豆中毒的新聞卻時有發生。根據廣東歷年食源性疾病監測報告顯示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占該月份中毒總起數的50%以上。如何烹飪四季豆才安全呢?...
大塊冰糖如何碎
發布時間:2019-06-14
冰糖,無論是入菜,還是做甜品、飲品,很多地方都會用到。但你知道大塊的多晶冰糖該怎么弄碎嗎?...
關于反季節蔬菜,你應該了解的那些真相
發布時間:2019-06-01
其實,反季節蔬菜比起應季蔬菜,并不會更「不安全」。
對于第一種和第二種反季蔬菜,人們一般沒有太多的顧慮。對于第三種,也就是大棚種植的蔬菜,往往有比較多的擔心。尤其是一些不負責任的專家,經常發表一些聳人聽聞的言論,更讓消費者憂心忡忡。...
蔬菜的烹飪小技巧
發布時間:2019-05-23
烹飪方法不正確就會使蔬菜的營養流失,今天小編帶你來看看烹飪蔬菜的小技巧吧!...
包粽子小技巧
發布時間:2019-05-16
包粽子,糯米是主角,長糯米或是圓糯米都可以的。其他原料隨各人喜好,加的分量多點少點無所謂,什么都不加的話,白糯米粽也很好吃的。...
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