北方釣魚臺烹飪學校
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 蒸海鮮是冷水下鍋還是開水下鍋?
發布時間:2018-12-26
蒸海鮮是冷水下鍋還是開水下鍋?到了吃海鮮的季節,最常蒸著吃的海鮮主要是螃蟹和魚,我們應該是冷水下鍋還是開水下鍋呢? 螃蟹含有豐富的維生素,其中維生素A、B2、B1都比一般的魚...
 到底,隔夜菜能不能吃?
發布時間:2018-12-24
到底,隔夜菜能不能吃?日常生活中,有個剩飯剩菜的再正常不過了。對于“隔夜菜”總覺得有安全隱患,但菜燒多了,扔了又會覺得很可惜。到底,隔夜菜能不能吃呢?1、隔夜的蔬菜大家比較普...
哪些食材烹飪前要焯水?
發布時間:2018-12-22
烹調中的確有一個步驟叫焯水,有的人喜歡什么東西都焯一下,有的人則愿意洗洗就吃,到底哪種方法對呢,食材烹飪前要不要焯水呢?...
海參小米粥怎么做不腥?
發布時間:2018-12-21
海參是一種海鮮,很多人都喜歡熬海參小米粥吃,但是由于海參本身有一種腥味,讓很多人都有些敬而遠之,如何去除海參的腥味呢?下面,我們就來看看海參小米粥制作技巧。...
可樂雞翅不是直接倒可樂,這樣做口感香脆超愛吃!
發布時間:2018-12-19
可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。菜品特色溫中、降逆止嘔、化痰止咳。做法簡單,新手制作也絕對不會切到手,而且是妥妥的會成功的一道葷菜了,除非是你去追劇忘記時間煮糊了。

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